Harina de garbanzos
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La harina de garbanzos es la molienda de los granos de garbanzos secos. Es una harina sin gluten con alto contenido de fibra y proteína. Se puede utilizar en masas como galletas, panes y pizzas; también para rebozar alimentos, como espesante y como sustituto del huevo. En este caso simplemente se ba
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